Il Blog

28 Febbraio 2019
pagnotta di pane fatta con antichi cereali

Pane dell’Antica Roma

Pane dell’Antica Roma: farina risciola con grano saraceno, Orzo tostato, finocchietto selvatico e lunga lievitazione con lievito madre realizzato dal nostro chef Giuliano Donatantonio.Ormai, con questo […]
12 Febbraio 2019
Spaghetti con crema di porro, zenzero e bottarga

Spaghetto con Crema di Porro allo zenzero, bottarga di Tonno e Cacioricotta del Cilento

Spaghetto con Crema di porri allo zenzero, bottarga di tonno di Cetara e Cacioricotta del Cilento, presidio Slow Food. In questo piatto Giuliano Donatantonio, chef del Pineta 1903, ha avuto la capacità di coniugare, […]
7 Febbraio 2019
Alleanza dei Cuochi di Slow Food

SCONTO PER I SOCI SLOW FOOD – “PINETA 1903: LOCALE AMICO DI SLOW FOOD”

PINETA 1903 è Locale Amico di Slow Food e Membro dell’Alleanza dei Cuochi, dei Pizzaioli e dei Presìdi di Slow Food – Regione Campania. Finalmente un […]
19 Gennaio 2019

O Cunciert’

Il Concerto di Tramonti – Cunciert’: Un Concerto di erbe aromatiche E’ uno dei liquori più antichi della Costiera Amalfitana, un distillato di erbe aromatiche scuro […]
13 Gennaio 2019

AtuttoPasto: i percorsi gastronomici

3 ESCLUSIVI PERCORSI ENOGASTRONOMICI IDEATI PER I NOSTRI CLIENTI PIU’ TEMERARI“ATUTTOPASTO”: COME GODERSI UNA SERATA AL RISTORANTESENZA SPENDERE UN PATRIMONIO AtuttoPasto: I Viaggi EnoGastronomici del Pineta […]
13 Gennaio 2019

Dicono di Noi

Le ultime recensioni sul sito di TripAdvisor. Un grazie a tutti i nostri clienti! E tante altre ancora ……….. Un buon pranzo domenicale Posizione centrale, buona […]
13 Gennaio 2019

46° Gran Carnevale di Maiori

📣46° Gran Carnevale di Maiori, un’occasione per tornare a Maiori e al Pineta 1903!📣 Dal Grand Tour ai giorni nostri:il Gran Carnevale di Maiori omaggia il […]
13 Gennaio 2019

Linguine con Ventr e stocc’

I ventricelli  di stocco fanno parte di quei sapori che possiamo definire o etichettare con  il termine “dimenticati” e cerchiamo di riscoprire, con la giusta dose […]
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