4 Aprile 2019
Alleanza dei cuochi e dei presìdi di Slow Food

Menu 2019

nuovo menu del ristorante pineta 1903 l'autentica cucina della costiera amalfitana con piatti tradizionali rivisitati con un pizzico di innovazione ed abbinamenti inaspettati
2 Aprile 2019
i birboni

I Birboni di Minori

i birboni è una pasta molto antica della costiera amalfitana. un tempo prodotta dai minoresi popolo di pastai con gli scarti della lavorazione della pasta. ricetta rivisitata
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